GTの定期的なリセットで、クリーンかつ悪臭を抑え、厨房での食品の安全性が高まります。

従業員はより衛生的な環境で働けるようになり、顧客には安全な食品を提供できます。

油脂の石鹸化プロセス中に生成される成分が殺菌作用を発揮し、衛生的な厨房環境を作り出します。

固着した油脂を取り除き、グリストラップから放たれる臭いを大幅に減少させます。

快適な食事体験を顧客に提供し、 店舗の快適性と満足度を向上させることができます。

石鹸化工法は油脂を環境に優しい石鹸水に変換し、自然環境へのダメージを最小限に抑えます。

お客様は自社のエコフレンドリーな取り組みをアビールでき、環境 意識の高い消費者からの信頼と評価を得ることができます。

定期清掃により緊急のメンテナンスの必要がなくなり、ライフサイクルコストを削減します。

トータルバランスで経済的な負担が減少し、その分を願客サービス の向上、経営の可視化にフォーカスできます。

石鹸水での排水過程で配管の汚れも洗い流し、定期清掃によって配管閉塞予防効果が期待できます。

排水管の詰まりによる厨房の停止リスクが減少し、安心した店舗運営が保たれます。